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Cooperativa Produttori Latte e Fontina

La Cooperativa Produttori Latte e Fontina da 50 anni gestisce la maturazione in grotta della Fontina prodotta dai suoi soci. Fin da allora, l’attribuzione del marchio Denominazione di Origine Protetta (DOP) garantisce la migliore qualità del prodotto.

LA FONTINA DOP

Eccelle tra i formaggi di montagna per la sua pasta morbida ed elastica, fondente, intensamente profumata, con un’occhiatura non eccessiva.

ALTRI PRODOTTI

Oltre alla FONTINA DOP, la Cooperativa produce la TOMA DI GRESSONEY, il BURRO, nonché alcuni prodotti a base di Fontina, ovvero la FONDUTA, i FONTì, e le FONTÌFETTE, per gustare questo formaggio in ogni forma.

Le nostre novità

Scopri le nostre ricette!
La preparazione della Fontina è una ricetta
che si tramanda nei secoli grazie a una fusione
tra tradizione e passione per i nostri prodotti.

IL CENTRO VISITATORI

La Cooperativa ha allestito un centro visitatori che si trova a fianco del magazzino di Valpelline. Questa struttura ha lo scopo di fornire ai suoi ospiti una visione d’insieme dell’intera filiera produttiva della Fontina.

I PUNTI VENDITA

Oltre al punto vendita al dettaglio di Saint-Christophe, situato proprio di fronte alla sede della Cooperativa, ci sono altri due “chalets” in legno dove è possibile acquistare la Fontina DOP; questi ultimi si trovano rispettivamente a Pré-Saint-Didier e a Cogne. La Cooperativa gestisce inoltre un punto vendita all’interno del Centro Visitatori di Valpelline e un altro a Fontainemore.

COOPERATIVA PRODUTTORI LATTE E FONTINA soc. coop. r.l. | 10, Localita' Croix Noire - 11020 Saint-Christophe (AO) | P.I. 00040750077 | Tel. 0165 35714 | Fax. 0165 236467 | info@fontinacoop.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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