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Chi Siamo

sede cooperativa latte e fontina

La Cooperativa Produttori Latte e Fontina nasce nel 1957 con l’obiettivo di raccogliere, stagionare e commercializzare il prodotto agricolo per eccellenza della Valle d’Aosta: la FONTINA DOP. I soci fondatori furono inizialmente 46, mentre oggi se ne contano circa 200 tra aziende private, caseifici cooperativi, latterie e alpeggi. Le forme conferite dai soci nel 1958, primo anno di attività, furono meno di 40.000, mentre oggi sono circa 300.000.

 

La Cooperativa ha un fatturato di circa 20.000.000 di euro. Il suo mercato più importante è rappresentato dal territorio nazionale e in particolare dal nord Italia, che costituisce circa l’80% del volume d’affari complessivo; seguono il centro (8%) e il sud, che, con le isole, rappresenta il 2% del fatturato. I mercati esteri più importanti, che complessivamente costituiscono circa il 10% dei volumi di vendita, sono gli Stati Uniti, la Germania, la Svizzera, la Francia, il Belgio e la Gran Bretagna.

 

La filiera della Fontina DOP,

dai pascoli della Valle d’Aosta alle tavole di tutto il mondo.

Le nostre certificazioni

crtificato
certificato
certificato
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