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Centro visitatori

Per fornire informazioni corrette ed esaustive sulla propria attività, la Cooperativa, nel 2003, ha inaugurato il Centro Visitatori presso il magazzino di Valpelline.

Il Centro è diviso in tre sezioni: una dedicata alla storia, una al territorio e una alle modalità di trasformazione del latte in Fontina.

Attraverso la proiezione di un video, una galleria di immagini e un piccolo ma interessante museo, in pochi minuti il visitatore entra nel vivo di tutti quegli aspetti che caratterizzano la produzione della Fontina.

 

A tutto questo può seguire, in un ambiente particolarmente suggestivo, la visita del magazzino, durante la quale viene spiegato, con passione e competenza, come i formaggi vengono curati manualmente uno ad uno e come questi evolvono dal momento in cui entrano in magazzino fino al raggiungimento della maturazione ottimale.

Come arrivare al Centro Visitatori Valpelline:

cartina centro visitatori Valpelline

- Provenienza dall’autostrada Milano/Torino-Aosta: seguire le indicazioni per il Gran San Bernardo. 
All’uscita della galleria proseguire per la Strada Regionale 
(SR 28) in direzione Bionaz.

- Da Aosta: seguire le indicazioni per la Strada Statale 
(SS 27) in direzione Gran San Bernardo. 
Giunti a Variney proseguire per la Strada Regionale 
(SR 28) in direzione Bionaz.

 

Centro Visitatori Valpelline


Frazione Frissonière alt. m. 1147 s.l.m.


Tel. e Fax. +39 0165 73309

e-mail: centrovisitatori@fontinacoop.it

Possibilità di visite guidate su prenotazione ed acquisto prodotti.

 

ORARI

Orario estivo (15/06 - 14/09): 
8,30 - 12,30 / 14,30 - 18,30 


Sabato e domenica: 9 - 12 / 15 - 18

 

Orario invernale (15/09 - 14/06): 
9,00 - 12,00 / 14,30 - 17,30 


Sabato e domenica: chiuso

 

 

 

 

 

Contatta il centro visitatori

Per avere ulteriori informazioni e prenotare visite al Centro Visitatori puoi contattarci attraverso il seguente modulo.

CENTRO VISITATORI
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